八九不離十

農曆新年即將到來，年節的菜色大多較為豐盛也油膩，國民健康署推出年菜大改造料理食譜，呼籲年菜食材中增加多種營養素，減少食用油和肥肉，避免攝取過多油脂。

營養師林俞君建議，手做飯糰或團圓飯的米飯中可加入全榖雜糧，菜色中可加入堅果，減少炒菜的食用油用量；鍋具可用不沾鍋，烹調帶皮的肉類時，不沾鍋加熱會釋放皮下層油脂，就可減少額外添加的食用油，還可以用來炒菜；肉類盡量選擇油脂含量少的牛腱、豬前腿肉等瘦肉，少吃三層肉。

影音中心／鍾如婷報導
隨著台灣逐漸國際化，許多人會選擇出國唸書或工作，也可能就此與外國人交往，進而走入婚姻，而這樣的異國戀雖越來越常見，仍然讓人好奇其維持感情的秘訣，由日本老公佐藤和台灣妻子安所組成的台日夫妻檔，日前就搜集網友們對他們的提問，在影片中為網友解答，聊到其中1題「有無不懂對方狀況的時候」，日本老公佐藤說出「沒想過」，而理由竟是「婚前是外人」，讓一旁的安瞬間大翻白眼。

昨日（24日）eNews報導一名女子於蝦皮賣場上分別向不同賣家購買了愛馬仕結果竟然都是假貨的消息，該名女子雖已報案，賣家的帳號也已遭凍結，然而向蝦皮申請退款卻遭拒絕讓網友感到傻眼，而今蝦皮關於此案爭議拒絕退款原因終於出爐。

生活中心／顏敏翔報導

臺北市立動物園於春節 9 天連假推出「虎年生肖特展」，讓民眾認識貓科動物保育的重要性外，黑松也改造動物園內的聯網自販機，推出 AR 互動遊戲「動物擂台」，家長與小朋友於活動期間掃描動物園限定機台上的 QR Code，就能挑戰萌獸 AR 關卡遊戲。

（中央社記者曾智怡台北23日電）氣候變遷步步逼近，百年大旱讓水資源問題浮上檯面，不僅經濟部水利署水庫控制改採「高水位操作」模式，「看天吃飯」的人工增雨計畫也成常態，一線水利人員戰戰兢兢，一刻不得鬆懈。

極端氣候肆虐，凸顯水資源越趨稀缺，水庫操作人員需要跟著調整操作邏輯，改採「高水位操作」方式，操作頻率和壓力成正比。

台北市長民進黨確定自推人選後，選戰進入藍綠白三方激烈競爭的態勢。

（中央社記者黃旭昇、沈佩瑤新北22日電）亞旭電腦隱匿中和廠移工曾支援桃園廠，新北市府今天指出，因桃園、新北相鄰，員工有可能移動，對方雖2次回報沒調動，但市府不相信不放棄，持續追查，終於追出真相。

新北市副市長劉和然、衛生局長陳潤秋今天下午在市府記者室說明亞旭電腦隱匿移工支援未報備事件，劉和然表示，亞旭電腦桃園廠爆發員工群聚後，新北市不敢大意，不斷與亞旭電腦及相關移工仲介公司保持聯絡。